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Marketing und Franchising Berater Food_Beverages_Retail in München
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Aktuelle Informationen

Referenz: Holy Burger Grill München
Seit Februar 2018. Co-Founder Holy Burger Box. Produktentwicklung Burger Kochbox zum selber Grillen, Prozessentwicklung, Marketing und Vertriebsstrategie, Social Media. Markteinführung Mai 2018.

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Referenz: Pret A Manger,
UK, London (i.A.f. Station Food GmbH, Berlin)
Mai 2018 bis Oktober 2018. Beratung des ersten Franchisepartners in Deutschland. Umsetzung der Markteinführung, Projektmanagement, Franchise Relations, Business Planung, Marketing/PR, Operations.

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Referenz: Station Food GmbH
Berlin.
Mai 2018 bis Oktober 2018. Beratung Station Food (Konsortium Deutsche Bahn & Rubenbauer Gastronomie) zur Eröffnung des Food Courts am Berliner Hbf. Franchiseberatung, Prozess- und Projektmanagement insbesondere für Markteinführung Pret A Manger und Costa Coffee...

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Referenz: Spice Nerds GmbH
Berlin
Seit März 2018. Beratung Spice Nerds Food-Start Up für Premium Frische-Dressings. Management Markteinführung (Plan 2019). Produkt-, Vertriebs-, Marketingstrategie-Entwicklung. Produktentwicklung von 6 Dressing- und 5 Topping-Produkten. Begleitung Research für Abs...

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Expertise:
2013-2017 Franchisenehmer Kochhaus GmbH
Franchisenehmer Handelskonzept Kochhaus mit 2 Filialen: Kochhaus Regensburg seit 04/2013, Kochhaus Haidhausen, München seit 02/2015
40 Mitarbeiter
Eigenständiger Unternehmer, erfolgreiches Retail-Marketing, Event Management und lokales Online M...

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Expertise:
2005-2012 McDonald's Deutschland Inc.

DEPARTMENT HEAD MARKETING STRATEGIE & MEDIA
Verantwortlich für Media Planung: Entwicklung Media Strategie, Mediakalender, Effizienzkontrolle.
Leitung des Marketing-Strategie-Teams: Verantwortlich für Marketing- und Markenstrategien (Markenführung...

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Franchise Beratung_Marketing Beratung

Marketing- und Vertriebsstrategie für Food & Beverages und Retail Kunden:
Markenentwicklung und -beratung; Marketingkonzeption, Verkaufsförderung, Planung und Realisation - lokal, digital, am POS und national.

Franchise-Beratung/-Coaching für Food & Beverages und Retail Kunden:
Aufbau und Entwicklung von jungen Franchisekonzepten; Prozess und Know-How-Dokumentation; Prozessoptimierung; Expansion, Standortanalysen für Retail/ Gastronomiekonzepte; Profildefinition und Auswahl Franchisepartner.

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Dr. Daniel Kähler
Hofweg 53
22085 Hamburg  

Telefon: +49(0) 151. 16126292
E-Mail: dr.daniel.kaehler@gmail.com

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